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當你在主要成分上看到「山梨酸」、「安息香酸」、「去水醋酸」時,你會聯想到什麼嗎?

可能什麼都不會想到,因為旁邊還會列出更多莫名其妙的成分名稱!

其實這些都是常見的食品防腐劑喔!😁

 

想到防腐劑可千萬別認為它們是極其危險邪惡的加工物質,

正常的使用並不會使你腎虧水腫,甚至從熟女變大媽!

防腐劑是用來延遲食物腐敗的工具,

有些食物甚至「必須」添加才能確保食物安全,

像是香腸。

不過也有些食物被規定「不能」加任何防腐劑喔,

罐頭就是!🙆‍

 

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