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雪頓節是西藏特有的重要節日。每年夏季六七月時候，大地回溫，百蟲驚蟄，僧人們為了避免誤踩到逐漸活躍的小生物們，在藏曆6月12日到7月30日這段期間，僧人們將在寺院中靜修安居不出寺門，直到解禁，而這段時間，當地的百姓則會取出「雪」向僧人們供奉，同時舉辦歡慶節，在拉薩的哲蚌寺與西藏各地巡迴演出藏戲，此時，全藏區、村與村寨所有人們一起狂歡，不分僧俗！
精彩的是，雪頓節這一天，哲蚌寺有曬大佛的儀式，因此雪頓節又稱作為曬佛節。寺外的山坡展出一幅高30公尺寬20公尺大佛唐卡（絲織的佛像），藏人雲集，紛紛向大佛唐卡獻出準備好的白色「哈達」，上萬條的哈達展現出了藏人們虔誠的心，山上山下盡是迎佛的人們，群聚在草地上喝酒聚餐、觀賞藏戲！
雪頓節的「雪」與「頓」是什麼呢？就是藏語中的「酸奶」與「盛宴」的意思，所以你也可以稱雪頓節為酸奶節。酸奶中含有許多益生菌，而不同風味的酸奶共通點在於含有乳酸菌。益生菌(Probiotics)源自於希臘語中的「對生命有益」，定殖於我們的腸道，是有助於提升免疫、腸道健康保健與預防癌症等增加健康效益的微生物，原來藏人們很早就知道要開始使用益生菌來保健啦！！
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