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嘴饞時來一口零嘴，搭配酸甜的飲料，或是濃醇香的奶茶是件痛快的事，食材與調味料的組合正是美味的來源。

一份合格的食品選材來源必須安全，用料更需要遵守法規的限定，這是食品的底線。
一份「健康」的食品除了上述條件，食品業者的「良心」更不可或缺！
香精、起雲劑、色素、砂糖等都是讓食物更好吃的調味劑，這些成分，究竟對身體有什麼影響呢？

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