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在2011年夏秋之際,一群人因為食用同一個農場的哈密瓜,

竟然接連感染李斯特菌,造成33人死亡,席捲美國28州!

研判是因為切水果之前,沒有先把果皮清洗乾淨所導致,

使得歐盟、美國、加拿大陸續將李斯特菌症列為傳染病。

台灣在明年元旦也跟進!👏

 

李斯特菌多存在於生食之中,包含生菜沙拉、生乳、生魚片等,

從流行病學得知,未煮熟雞肉、生熱狗、軟質乳酪、和從熟食店櫃的食品是主要的感染來源。

一般人感染李斯特菌症狀只有輕微腹瀉,甚至沒有發病,

然而對於孕婦、老年人等抵抗力不佳的族群卻非常危險!

致死率將近2.5成,

若經由胎盤垂直感染,胎兒死亡率高達100%!😱😱😱

孕婦、嬰兒、以及抵抗力不佳的朋友們,要盡量避免生食喔!🚨

 

資料來源:衛服部

https://www.mohw.gov.tw/cp-16-37843-1.html

 

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