close
海藻酸鈉又叫做褐藻膠,主要是從褐藻萃取的多醣體,在食品上常被來製作人造魚子醬、布丁與果凍的材料,最近熱門的Ooho環保水瓶也是海藻酸鈉的應用。
海藻酸鈉能夠在胃壁表面形成一道薄膜,並且在胃液逆升時候,搶先在胃液之前附著在胃食道粘膜上以避免灼傷食道。不過要注意的是,海藻酸鈉本身不是制酸劑,沒辦法減輕胃酸過多或過酸的症狀,若是要減輕飯後胃食道逆流的現象,則是相當合適的。
當然,改善飲食習慣如減少重口味與油膩的飲食,以及細嚼慢嚥才是改善胃食道逆流的解決之道。
文章標籤
全站熱搜
留言列表