目前分類：消毒大作戰 (7)

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衛福部為北區（桃竹苗）地區的醫療人員進行多種傳染疾病與防疫的教育訓練，其中6/30日的研討會包含了腸病毒防治，關注此議題的朋友們可以報名喔！

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在洗手液的廣告中有時會聽到滅菌與消毒這兩個詞，不過這兩個詞其實有等級上的差異喔！
以下是衛福部對於消毒與滅菌的定義：

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先前提到了食品業者常用的消毒方法包含煮沸、加熱與有效氯液殺菌，其中煮沸、蒸汽、熱水與乾熱都不用額外添加消毒劑，這一類消毒方式又稱做物理消毒法，是利用光、熱、輻射與超音波等物理性質的方式來殺菌，因此紫外線烘碗機也是物理消毒法的一種。

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生活中的傳染病原經常會經由空氣、飛沫，或是各種器具傳染給來餐廳享受大餐的人們，因此對於會重覆使用到的生活用品、器皿的消毒方法，成了餐飲食品業者不可或缺的專業知識。

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市面上有許多種殺菌的洗滌劑，對於避免孩子生病、時常清洗玩具與餐具是相當有用的。

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市售多種消毒劑，最常見的就是酒精與漂白水了！

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正確地洗手對於預防疾病是非常重要的。
相信天氣冷的時候水很冰，有時洗手時手沾一下水就當作是洗好手了。

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